13/07/2023
La banchettistica ha le sue regole e spesso devi fare i conti con il costo dei prodotti perché hai un budget ben preciso e ci devi stare dentro.
Ovviamente ci sono prodotti molto economici che possono soddisfare il tuo bisogno di stare nel prezzo, ma allo stesso tempo non puoi “sbragare” perché sei rinomato per avere prodotti di qualità e offrire sempre un servizio impeccabile.
Hai bisogno di un prodotto non solo più economico, ma anche della giusta qualità, comodo da affettare, facile da maneggiare e che faccia fare bella figura alla presentazione.
Allora come conciliare le esigenze della banchettistica con qualcosa di accattivante ed esclusivo che ti permetta di fare bella figura e di differenziarti dalla concorrenza? solo orientata al prezzo con la quale ovviamente non vuoi essere paragonato.
Per soddisfare tutte le tue esigenze abbiamo una proposta che il tuo cliente non si aspetta perché non sa che oltre ai prodotti di solo carne d’oca, improponibili in questo caso, ci può essere anche qualcosa d’oca molto interessante per lui e particolarmente adatto in questo periodo caldo.
La galantina d’oca con pistacchio di Bronte DOP della linea “I CORTIGIANI” può aiutarti in questo senso perché è 65% carne d’oca e 30% petto di tacchino. Questo è un inerte che non interferisce con le caratteristiche della carne d’oca, a differenza del maiale, e permette di ritrovare tutta l’eleganza del pollame con quella marcia in più dovuta alla carne d’oca.
Scopri questa bella opportunità di sorprendere il tuoi clienti con un prodotto d’oca, elegante, fresco, leggero e digeribile che si sposa molto bene alla banchettistica.
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