Cerchi qualcosa di goloso per il periodo più caldo?
Se stai pensando a qualcosa di più indicato per la stagione calda senza rinunciare alla golosità continua a leggere perché abbiamo delle cose molto interessanti da dirti.
Pensare a dei piatti più leggeri senza cadere nelle classiche insalatone o in qualcosa di poco goloso non è sempre così facile.
Il passo è breve e il rischio lo conosci molto bene. Scadere in qualcosa di poco appetitoso e che si mangia di malavoglia è veramente un attimo.
La difficoltà sta proprio nel pensare a una proposta gastronomica estiva, però appetitosa e molto golosa come quella invernale.
Se hai questa necessità abbiamo la soluzione giusta per te.
La nostra coscia d’oca in confit o al forno, già cotta e solo da riprendere in temperatura, unisce tutta la golosità della coscia (così tenera che si taglia con un grissino) insieme alla leggerezza del pollame.
Un matrimonio meraviglioso che solo l’oca da carne non ingozzata ti può regalare.
Gianluca Bellazzi
Fondatore di OCA SFORZESCA
Salame d’Oca Originale Lombardo