La golosità e l’eleganza del Salame d’Oca Originale Lombardo
Testimonianza della Sig.ra Anna Abbiamo appena pubblicato il video dell’esperienza della Sig.ra Anna che ama l’oca, le piace proprio. Ecco i passaggi più interessanti: “Vi ho conosciuti a un pranzo a settembre.” Dopo l’assaggio “non solo eravamo incuriositi, ma ci sono anche piaciuti.” “E difficilissimo trovare il salame d’oca originale con solo carne d’oca”. Avevamo […]
Idee per San Valentino: i consigli di OCA SFORZESCA
Idee per San Valentino: i consigli di OCA SFORZESCA Venerdì 14 febbraio 2025 è San Valentino. Anche se è un giorno feriale per noi è un giorno di festa. Sicuramente è una festa per tutti gli innamorati che convenzionalmente in questa data celebrano l’unione amorevole con la propria dolce metà. Ma la verità è che […]
Hai voglia di salame stagionato d’oca autentico?
Non hai tempo di affettare il petto d’oca? Se non riesci ad affettare il petto o la bresaola d’oca continua a leggere perché ho una soluzione molto interessante per te. Spesso ho visto petti e bresaole d’oca affettati troppo spessi con perdita di resa (-50%) e con effetto gomma da masticare per il cliente che […]