Perché GOOSHI Festival
Il GOOSHI, come il sushi, è una proposta gastronomica elegante, esclusiva e raffinata. Per intenderci non è il solito piatto di riso con oca, anche se da qui siamo partiti.
Ci voleva quindi un nome che richiamasse e incorporasse tutti questi valori. Un nome che facesse anche intravvedere l’esperienza di partecipare a questo evento.
Così è nato il nome GOOSHI® Festival.
Una volta trovato il nome bisognava trovare anche il luogo, o location come si dice oggi. Anche il luogo doveva rispettare ed essere coerente con tutti i valori di eleganza, esclusività e raffinatezza tipici del GOOSHI.
Noi abitiamo a Fogliano, una frazione di Vigevano. La chiesetta di Fogliano è piccolina, ma ben tenuta e molto accogliente. Inoltre ha un ingresso e un parco ben curati in cui mensilmente si organizzano eventi.
L’anno scorso proprio a un evento di beneficienza abbiamo conosciuto le signore della comunità della chiesa che si sono innamorate del salame d’oca originale lombardo.
Così ho proposto loro l’esclusiva di presentare il GOOSHI® Festival per la prima volta in Lombardia.
Gianluca Bellazzi
Fondatore di OCA SFORZESCA
Salame d’Oca Originale Lombardo