Sushi d’oca

GOOSHI in Versilia

Il nostro sushi d’Oca “GOOSHI” piace molto agli chef della Versilia … Il nostro Originale Sushi d’Oca “GOOSHI” piace molto agli chef della Versilia che cucinano anche sugli yacht più famosi del mondo hanno conosciuto finalmente il nostro sushi d’Oca che noi chiamiamo GOOSHI. Il nuovo format, raccontato nel nostro libro inedito “GOOSHI: L’ORIGINALE SUSHI D’OCA”, […]

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GOOSHI: l’unico sushi d’oca

GOOSHI: l’unico sushi d’Oca Originale Esiste un’abbinata gastronomica vincente per ogni territorio del nostro paese. In Lomellina, la terra di mezzo compresa tra i fiumi Po, Ticino e Sesia, un abbinamento gastronomico storico che ci è stato tramandato da secoli è oca e riso. Queste due eccellenze, una vegetale e una animale, rappresentano l’identità gastronomica

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GOOSHI – Il sushi italiano – un fresco picnic che sa di oriente

GOOSHI: Il sushi italiano che sa di oriente Le calde giornate estive chiamano cibi freschi, profumati ricchi di gusti adatti a questa meravigliosa stagione: ma non solo. Accanto al cosa mangiare, si spalancano le porte al “come mangiare”. Dalle tavole imbandite ed apparecchiate in sala da pranzo, preferiamo gli spuntini all’ombra degli alberi e i

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GOOSHI: due vesti gastronomiche per un made in Italy in evoluzione

Sushi doca: due vesti gastronomiche per un Made in Italy in evoluzione Esiste un fenomeno interessante nel grande quadro gastronomico del nostro paese. Potremmo definirlo come una forbice che piano piano si sta divaricando, allontanando i due estremi. Da una parte abbiamo alcuni prodotti tradizionali di nicchia che piano piano stanno scomparendo perché considerati arretrati,

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GOOSHI: il sushi italiano in un elegante abito d’oca

GOOSHI: il sushi italiano in un elegante abito d’Oca Fresco, saporito, elegante e soprattutto leggero … Questi sono i caratteri che evoca una delle preparazioni più famose e imitate al mondo: il Sushi. Di tradizione giapponese, oggi il Sushi nonostante l’abbondanza di ingredienti continua a riscuotere enorme successo in tutto il mondo grazie alle caratteristiche

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