Hai voglia di salame stagionato d’oca autentico?
Non hai tempo di affettare il petto d’oca? Se non riesci ad affettare il petto o la bresaola d’oca continua a leggere perché ho una soluzione molto interessante per te. Spesso ho visto petti e bresaole d’oca affettati troppo spessi con perdita di resa (-50%) e con effetto gomma da masticare per il cliente che […]
Testimonianza- Gina la Piadina – Affettatura
Ti hanno sempre fatto credere che il Salame d’Oca Originale non si può affettare? Ti hanno sempre fatto credere che Il Salame d’Oca Originale con solo carne d’oca non si può affettare perché non sta insieme e sbriciola? E se lo affettano bene vuole dire che contiene il maiale? Se ti hanno sempre fatto credere […]