Hai un impasto delicato e con il prosciutto cotto classico si perde un po'?
Hai un impasto delicato e con il prosciutto cotto classico si perde un po’ e non ti da quella soddisfazione che vorresti?
Però un impasto con il cotto è un evergreen perché il cotto di maiale è un prodotto molto versatile che si presta a preparare tantissime proposte culinarie.
Allora aggiungi della farcitura per darle più personalità, ma il rischio è quello di nascondere troppo il gusto delicato del prosciutto cotto di maiale.
Se vuoi proporre qualcosa con il cotto che abbia più personalità e più carattere senza aggiungere farciture “poco compatibili” abbiamo la soluzione giusta per te.
Il nostro cotto d’oca, che non possiamo chiamare prosciutto cotto perché è prodotto solo con carne d’oca e senza maiale, può aiutarti ad ottenere una versione che valorizza di più il tuo impasto delicato.
Questo perché hai tutta la delicatezza del cotto insieme all’intensità impareggiabile della carne d’oca. Ovviamente hai anche la leggerezza e digeribilità del pollame perché noi utilizziamo solo oca da carne non ingozzata quindi senza sensi di colpa.
Se vuoi rendere la tua preparazione con il cotto ancora più golosa ed esclusiva clicca sul pulsante qui sotto e valorizza la tua preparazione.
Gianluca Bellazzi
Fondatore di OCA SFORZESCA
Salame d’Oca Originale Lombardo