Se vuoi il Salame d'Oca Originale non occorre che tu vada in Francia
Dalla recensione di Giancarlo su Google ho capito che molti di noi non sanno che la produzione dei salumi d’Oca originali sono un’antica tradizione del nord Italia.
Una tradizione millenaria che affonda le sue radici nel XIV secolo sotto gli Sforza Duchi di Milano.
Molti sono convinti che la Francia sia il paese più importante per i salumi d’Oca, quando in realtà la loro proposta è focalizzata sostanzialmente sul foie gras che noi non trattiamo perché utilizziamo solo carne d’oca allevata naturalmente a terra.
Ecco perché noi vendiamo il Salame d’Oca Originale a Saint Tropez, proprio in Francia e in una zona dove la clientela è piuttosto esigente.
Anche li portiamo tutto il valore del nostro paese con tanto di Tricolore giusto per non essere fraintesi sull’origine della salumeria d’oca.
Per cui non devi andare in Francia per trovare questa eccellenza, basta che clicchi sul bottone arancione e richiedi il nostro Nido Degustazione.
Gianluca Bellazzi
Fondatore di OCA SFORZESCA
Salame d’Oca Originale Lombardo