E’ ritornato il cotechino d’oca: l’originale senza maiale
E’ ritornato il cotechino d’oca: l’originale senza maiale Dopo quasi un anno è ritornato il cotechino d’oca: l’originale senza maiale. Perché parliamo di originale? Perché tutti gli altri che trovi in commercio sono dei cotechini di maiale con oca mentre il nostro contiene solo carne d’oca. Anche in un prodotto così particolare abbiamo mantenuto la […]
Vuoi un paté d’oca delicato e bilanciato come di racconta Andrea?
Vuoi un paté delicato e bilanciato come di racconta Andrea? Se cerchi un paté delicato e bilanciato come ci dice Andrea nella sua testimonianza su Google continua a leggere perché ho una bella sorpresa per te. Andrea, che è un goloso di paté, ne ha provati veramente tanti e ci racconta con dovizia di particolari […]
Salame d’Oca Originale Lombardo a Saint Tropez
Se vuoi il Salame d’Oca Originale non occorre che tu vada in Francia Dalla recensione di Giancarlo su Google ho capito che molti di noi non sanno che la produzione dei salumi d’Oca originali sono un’antica tradizione del nord Italia. Una tradizione millenaria che affonda le sue radici nel XIV secolo sotto gli Sforza Duchi […]
Testimonianza di Paolo
Testimonianza di Paolo – Milano Colgo l’occasione della testimonianza estiva di Paolo per ricordarti della facile digeribilità e della freschezza dei nostri prodotti d’oca che rappresentano un’alternativa esclusiva al classico maiale e al pesce. Colgo anche l’occasione per aggiornati sui miglioramenti che abbiamo fatto in questo ultimo periodo. Il cotto d’oca originale è stato migliorato […]
Testimonianze: Pizzeria Marechiaro #2
Testimonianza Pizzeria Marechiaro – Garlasco (PV) Oggi mi trovo qui a Garlasco in provincia di Pavia presso la Pizzeria Marechiaro in compagnia di Andrea, cuoco da ormai 7 anni. Voi avete scelto il cotto d’oca e il petto d’oca stagionato 45 giorni. Perché avete scelto questi prodotti e quali pizze siete riusciti a realizzare? “Con […]
Sushi Doca Mime di MasterChef
La testimonianza di Mime di MasterChef Voglio condividere con te la testimonianza di Mime di MasteChef che ha realizzato il menù del GOOSHI Festival: il sushi d’oca originale lombardo. Ecco i passaggi più interessanti: – “Giugno 2024 è un mese indimenticabile. A Vigevano ho avuto l’onore e il piacere di partecipare a un evento culinario […]
Ricevi la roba calda?
Ricevi la roba calda? Prendo spunto dalla bellissima recensione del mio cliente Manolo per chiederti se anche tu sei stanco di ricevere la roba calda? Sicuramente è successo anche a te che la merce che hai ordinato prende il colpo di caldo e poi non è più come dovrebbe essere, cambia il gusto, acidifica e […]
Testimonianza: Barce – Andrea
Vuoi realizzare un piatto della tradizione? Se vuoi realizzare un piatto della tradizione continua a leggere perché ho dei consigli molto interessanti per te. Il nostro cliente Chef Andrea della Trattoria il Barcé di Vigevano, in provincia di Pavia, presenta un piatto d’oca con i due prodotti più conosciuti in tutto il nord Italia: il […]
Testimonianza Anna
La testimonianza di Anna, una nostra cliente Abbiamo appena pubblicato il video dell’esperienza della Sig.ra Anna che ama l’oca, le piace proprio come dice lei. Ecco i passaggi più interessanti: “Vi ho conosciuti a un pranzo a settembre.” Dopo l’assaggio “Non solo eravamo incuriositi, ma ci sono anche piaciuti.” “E difficilissimo trovare il salame d’oca […]
Catalogo Salame d’oca con WhatsApp
Vuoi fare l’ordine senza perdere tempo e senza errori? Prendo spunto dalla testimonianza di Manolo dell’Osteria del Campanile di Torrazza Coste (PV) per darti una notizia incredibile. Manolo aveva la necessità di fare l’ordine rapidamente e senza errori, anche quando è al banco o in cucina, risparmiando tempo prezioso da dedicare ai suoi clienti. Sicuramente […]